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CVexpress

1979-1981

École hôtelière.

1981 - 1988

Travaille dans la restauration semi-gastronomique et crée son propre restaurant.

1988 - 2000

Responsable restauration du groupe Agis (maisons de retraite, cantines scolaires) dans le Gard.

2000-2007

Responsable d'unité chez Sodexo.

Depuis 2007

Responsable restauration de la maison de retraite Les jardins d’Aydora à Cressan (Hérault).

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