Culture Viande

Publié le 1 septembre 2017 - Par Rédaction Réussir
Pierre Halliez
© DR

Nous avons appris, avec une grande tristesse, le décès de Pierre Halliez, 53 ans, directeur général de Culture Viande, fin août après plusieurs années de combat contre la maladie. Diplômé de l’École supérieur d’agronomie de Rennes, après avoir commencé sa carrière chez Coop de France (FNCBV – Fédération nationale de la coopération bétail et viande), il occupait le poste de directeur général du Sniv-SNCP depuis 2001.

Carnet
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Lapin
7,00 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, (entier), France, trié , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
3,95 €/kg vif
19 - Ussel, le 10/12, Marché en vif, Limousin, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Poire
2,75 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, Abate Fétel, Italie, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Blé tendre
248,00 - 253,00 €/tonne
Bologne, le 12/12, Franco, Bologne, Italie, 78 kg/hl, 11%, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 365,00 €/tonne
Allemagne, le 11/12, 0 % mg, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-1,66 %
Capitaine
15,50 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
961,00
Marché mondial, le 12/12, , Lloyds' List
-1,00
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