Cultiver le blé de Khorasan
La démarche partenariale Approbio vise à faciliter l'approvisionnement régional des entreprises agroalimentaires en matières biologiques en région Paca. Concernant la filière céréales bio, Approbio a amorcé un projet visant à développer la culture du blé de Khorasan afin de satisfaire la demande d'un moulin bio de la région et des demandes de ses clients. Des essais sont en cours chez Arvalis.