Croissance attendue de la volaille européenne
La production de viande de volaille des 28 est attendue en hausse, à l’exception de la dinde, pour cette année et l’année prochaine, par les économistes de l’USDA. Le Royaume-Uni, le Benelux, l’Espagne, l’Allemagne, l’Italie et la France augmentent leur production par rapport à 2012, constatent ceux-ci depuis Washington. Les importations de l’Arabie Saoudite semblent pouvoir supporter les prix du poulet de France, qui ont augmenté suite à l’annulation des restitutions. Par ailleurs, les découpes à bas prix et les viandes séparées mécaniquement en Afrique sub-saharienne, essentiellement Ghana et Afrique du Sud, devraient progresser. Au final les exportations européennes de poulet devraient reprendre leur croissance en 2014. Quant à la dinde, les exportations françaises vers l’Afrique et celles des Pays-Bas et d’Allemagne vers la Russie n’évolueraient pas.
