Crise porcine : la FNICGV juge le stockage privé « insuffisant »
« Une mascarade ? Va-t-on réellement désengorger l’Europe de son trop plein de viandes porcines ? » s’interroge la fédération des industriels et des commerçants en gros de la viande (FNICGV) dans sa dernière lettre d’information à propos du règlement d’exécution UE 2015/2334 de la Commission du 14 décembre dernier ouvrant une mesure de stockage privé pour la viande de porc. Pour la fédération, il était nécessaire pour désengorger efficacement le marché, de « réserver le stockage privé à la viande afin de consacrer toute les capacités de stockage à ce produit ». Et de regretter que Bruxelles « n’ait pas jugé utile de tenir compte de l’avis des professionnels en maintenant le lard frais dans la liste des produits éligibles ».
