Concentration parmi les mareyeurs bretons
L’entreprise Gallen, basée à Concarneau et spécialisée dans le commerce en gros de poissons, crustacés et mollusques (50 salariés), vient de reprendre le mareyeur Jaffray. Basée à Redon, cette PME, qui traite 1 500 tonnes de poissons par an, réalise un chiffre d’affaires de près de 10 millions d’euros et emploie une trentaine de salariés. L’ensemble du personnel a été repris.