Collectivités: concours du meilleur chef
Le Gargantua, concours national du meilleur cuisinier de la restauration collective en gestion directe, est ouvert. Les candidatures doivent être déposées avant le 9 octobre auprès du CCC, association de la restauration collective en gestion directe. Les 64 candidats sélectionnés s’affronteront lors des huit finales régionales. La finale nationale aura lieu en janvier 2011, lors du Sirha de Lyon.
