Cœur de blé
Après Ebly (groupe Masterfoods), les recettes à base de blé connaissent un nouvel arrivant avec Cœur de Blé, de la société Alpina Savoie. Déjà spécialisée dans les pâtes et la semoule, l'entreprise familiale de Chambéry lance un nouvel accompagnement pour les repas. Alternative aux féculents, Cœur de Blé a subi un passage au four qui lui apporte une couleur dorée et un goût grillé. Autre avantage : le temps de cuisson express puisque 5 minutes dans l'eau bouillante suffisent. Présenté en paquets de 500g ou de 5kg pour la restauration, Cœur de Blé a l'avantage de s'adapter aux entrées, plats comme desserts. Cœur de Blé rejoint la gamme Alpina Savoie, riche d'une vingtaine de références à base de blé dur.
Cœur de Blé est disponible en GMS au prix de 1,81 euro les 500 g