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Coca-Cola France va lancer un produit « Stévia »

Coca-Cola France va proposer une nouvelle version du Fanta Still (sans bulles), fabriqué avec de la Stévia, un édulcorant naturel autorisé en France depuis septembre, a annoncé jeudi la société, devenant la première grande entreprise de l'agroalimentaire à se lancer dans la Stévia. Coca-Cola France a décidé de « reformuler la recette du Fanta Still », en remplaçant une partie du sucre par ce nouvel édulcorant « mais sans changer le goût », précise Philippe Marty, son directeur de la communication. La nouvelle recette sera disponible début 2010. Puisqu'il s'agit de reformuler la recette, et non de proposer une nouvelle version d'une boisson classique, un Coca à la Stévia n'est pas envisageable, a ajouté M. Marty.

Rédaction Réussir

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