Cilouest : le prix du lait passe à 351,50 euros en juillet
L’interprofession laitière de l’Ouest (Cilouest) s’est concertée pour élaborer les valeurs entrant dans la composition du prix de cession du lait pour juillet 2011. Pour les régions Bretagne et Pays de la Loire, l’application des indices publiés par l’interprofession nationale (Cniel) se traduit pour juillet 2011 par un prix de référence de 351,50 euros pour 1 000 litres. La flexibilité additionnelle, selon les fabrications des entreprises, est de +0,27 euros/ 1 000 litres par tranche de flexibilité pour le troisième trimestre 2011.
