CIC : production et stocks de blé revus en baisse
Le Conseil International des Céréales dans son rapport publié hier, a une fois de plus abaissé ses estimations de récolte mondiale de blé, la passant de 671 millions de tonnes en mai, à 665 Mt, soit 30 Mt de moins que l’an dernier. La consommation étant estimée à 182 Mt, le stock final tomberait à 182 Mt, le plus bas depuis 2009/2010 et surtout, à 58 Mt chez les grands pays exportateurs, le plus faible de ces 5 dernières années. Alors qu’en début d’année la récolte mondiale, sans atteindre le niveau record de 2011/2012, se présentait comme dans une bonne moyenne, les accidents climatiques qui frappent des grands producteurs mondiaux ont bouleversé ce pronostic. La prévision de production mondiale de maïs, en revanche et malgré les problèmes des cultures aux Etats-Unis fixe un nouveau record à 917 Mt et malgré une hausse de la consommation de 8 Mt, elle aussi record, avec 910 Mt, le stock final conserverait une avance de 8 Mt sur la précédente campagne, avec 137 Mt.
