Chips bio : la PME Sibell s’allie aux JA
Sibell (30 millions d’euros de chiffre d’affaires), fabricant de chips, a établi un partenariat ave les Jeunes agriculteurs de Camargue pour la culture de pommes de terre biologiques primeurs. Des partenariats ont ainsi été noués avec des coopératives et exploitants agricoles sur la base de contrats annuels. 200 tonnes de pommes de terre « primeur des sables », représentant 10 ha de culture, sont concernées. Pour la production de ses chips bio, Sibell s’approvisionnait auparavant en Egypte et en Autriche. Le lancement de la nouvelle pomme de terre primeur bio sera célébré dimanche 29 avril prochain dans le cadre de la « semaine des produits du terroir » à Aigues-Mortes.
