Chine : l’autosuffisance en porc est possible

Selon une étude Rabobank sur l’industrialisation de l’industrie chinoise du porc, le grand pays importateur pourrait envisager son autosuffisance dans les cinq prochaines années. Cet objectif serait envisageable si la Chine améliorait ses rendements en maïs et atteignait des performances d’engraissement du niveau américain. La Chine devrait cependant importer du maïs, à raison de quelque 20 Mt par an à partir de 2017. Ce volume changerait la donne du marché mondial du maïs, limité aujourd’hui à 7 Mt.