Chine : l’assouplissement sur les staphylocoques fait réagir

Les médias officiels comme les internautes chinois ont vigoureusement protesté vendredi contre une décision du ministère de la Santé autorisant la présence de traces de bactéries dans l’alimentation, un secteur régulièrement secoué par des scandales sanitaires. De faibles doses de staphylocoque doré pourront désormais être tolérées dans les produits congelés tels le riz ou la pâte à cuire.