Charal

Fanny Masse remplace depuis début mars Ghislain Hanicotte, chef de produits snacks surgelés en GMS et RHD (lui-même s’est mis au service des foies gras Montfort). Jeune diplômée de 23 ans d’un master marketing à l’ESSCA d’Angers, Fanny Masse est depuis un peu plus d’un an chez Charal. D’abord stagiaire au pôle snack frais Charal, elle a réalisé un stage de fin d’études chez Nestlé Grand Froid. De retour chez Charal pour remplacer une chef de produit sénior partie en congé maternité, elle a travaillé sur le lancement de produits au cœur du business frais – hachés et piécés – et notamment au repositionnement stratégique de la gamme hachés entre juillet 2016 et février 2017.