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Cerf Dellier, une success-story au goût très sucré

La PME s'installera en février 2015 à Hénin-Beaumont. Elle veut y développer les produits professionnels à destination de la ménagère.

En décidant de s'implanter à Hénin-Beaumont, Cerf Dellier compte bien mettre en place toutes les synergies possibles avec l'une des zones commerciales de France les plus importantes. Le grossiste, spécialiste des fournitures et produits de boulangerie-pâtisserie, veut en effet tirer partie des 15 millions de visiteurs annuels.

Créée à Lens en 1932 par Auguste Dellier, la PME a été rachetée en totalité par Isabelle et Jérôme Sergent le 15 février 2011. Quatrième génération aux com-mandes d'une entreprise ne réalisant que 2 millions d'euros (M€) de chiffre d'affaires et n'employant que neuf salariés en 2010, elle fait figure de véritable pépite aux yeux des nouveaux dirigeants.

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