Céréaliers et éleveurs s’accordent sur des contrats interfilières

Quinze organisations des filières de grandes cultures, nutrition animale et élevage ont signé aujourd’hui un accord de contractualisation inter filières, qui entrera en application le 1^er juillet. « Cet accord volontaire, conclu à l’initiative de la profession, marque la volonté de donner une visibilité aux éleveurs et d’atténuer les fluctuations extrêmes des prix », souligne un communiqué de la FNSEA. Plusieurs contrats type sont proposés, entre collecteurs de grains et fabricants d’aliments d’une part, entre fabricants d’aliments et éleveurs d’autre part. Ces contrats s’appuient sur des modalités de lissage des prix de marché et sur un abaissement du coût de couverture du risque prix. L’accord prévoit aussi de favoriser des contrats de livraison physique entre céréaliers et éleveurs par l’entremise et sous la garantie de l’organisme stockeur. « L’ambition des signataires est de contractualiser dans l’immédiat 25 % des volumes destinés à l’alimentation animale, avec un objectif à terme de 40 % », précise le communiqué.