Céréales à paille : la sole record
Le SCEES, service d’enquêtes et d’études statistiques du ministère de l’Agriculture vient de publier ses estimations de semis de céréales à paille, d’hiver et de printemps. Comme indiqué brièvement dans notre numéro de vendredi dernier, la sole française 2008 de céréales à paille atteindrait 7,668 millions d’hectares en progression de 3,8 % par rapport à 2007 et 4,8 % de plus que la dernière moyenne quinquennale. Ce serait aussi la plus vaste surface emblavée depuis 24 ans. Les ajustements apportés à la précédente note datée de février dernier, concernent surtout le blé tendre dont l’aire représenterait 5,03 millions d’hectares, soit 240 000 ha de plus que l’an dernier et une progression 6 % sur la moyenne quinquennale. Les surfaces de blé sont en progression dans toutes les régions : + 5 % dans le Centre, + 4 % en Picardie et plus 10 % en Poitou-Charentes.
La sole d’orge continue de progresser modérément, mais régulièrement depuis 3 années consécutives ; elle atteindrait 1,75 M ha soit une hausse de 3 % par rapport à l’an dernier et de 4,5 % sur la moyenne quinquennale.
Colza en baisse, pois en chute libre
En revanche, les superficies de blé dur régresseraient de 3,5 % à 437 000 hectares, mais resteraient encore supérieures de 4,7 % sur la moyenne quinquennale. La baisse la plus notable concerne la première région productrice française : Midi-Pyrénées. Le triticale couvrirait 328 000 ha, en progression de 2 % sur la moyenne quinquennale.
Le SCEES confirme la baisse sensible (-8,3 %) des surfaces de colza par rapport à 2007, avec 1,48 M ha, soit cependant encore près de 15 % de mieux que la moyenne quinquennale. Les pois confirment leur forte régression avec une estimation de 140 000 ha, ce qui signifierait un nouveau recul de 14 % sur l’an dernier et 51,3 % de moins que la dernière moyenne quinquennale. Les cultures de pois protéagineux retrouveraient ainsi leur niveau d’il y a 25 ans. Les féveroles manifestent une légère reprise, avec 58 000 ha, mais c’est quand même 25,6 % de moins que la moyenne 2003-2007.
