Céréales : nouvelles prévisions du Coceral
Avec la proximité des moissons, les prévisionnistes ajustent plus précisément leurs prévisions de récolte de céréales et d’oléagineux ; le 2 juin, le CIC a réduit de 4 Mt ses prévisions de récolte mondiale de blé tendre, les ramenant à 711 Mt ; la récolte de maïs a été révisée en hausse de 2 Mt, à 963 Mt. Les estimations de stocks de report ont été ajustées à peu près dans les mêmes proportions que la récolte. La production et les stocks mondiaux de soja n’ont pas été modifiés. Le Coceral, comité du commerce européen des grains, a revu en hausse de 2 M t, par rapport à ses estimations de mars, ses prévisions de production européenne (UE à 28) de blé, à 140,6 Mt. La récolte de blé dur est estimée à 7,54 Mt, un chiffre équivalent à 2014, mais augmentée pour la France de 200 000 t, à 1 ,7 Mt. La prévision de production européenne d’orge est ramenée de 58,4 à à 56,7 Mt, en baisse de 3,6 Mt sur 2014. La production de colza est abaissée de 200 000 t, à 21,4 Mt contre 24,1, l’an dernier.
