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Céréales : l’ONIGC face aux incertitudes de la moisson

Le conseil spécialisé céréales de l’ONIGC qui se tient ce mercredi sera officiellement le premier de la nouvelle campagne, mais en fait, plutôt le dernier de l’ancienne. En effet, il n’est pas certain que l’Office s’engage dans la prévision de récolte, sauf éventuellement à reprendre, pour l’orge, les estimations du SCEES publiées le mois dernier. En revanche, pour le blé, les retards pris par la moisson (que l’on prévoyait précoce le mois dernier mais qui subit depuis les conséquences de la dégradation du temps), justifieraient que l’ONIGC se montrât encore prudent dans ses évaluations. Même constatation s’agissant de la qualité de la moisson qui fait l’objet de nombreux commentaires inquiets que concrétisent la confirmation des deux marchés très distincts : blé standard, blé meunier. Le conseil central de l’ONIC de juillet offrait l’occasion d’un ajustement (encore très provisoire) des bilans prévisionnels de la campagne écoulée. L’ONIGC ne dérogera pas à la règle et pourrait apporter des modifications non négligeables au bilan blé tendre. Au 1er juin, la collecte de blé atteignait 29 Mt, à 300 000 t de moins que la collecte annoncée en juinr. Si l’on tient compte de la moyenne habituelle des entrées de juin en O.S, la collecte serait en définitive plus élevée de l’ordre de 300 000 t à la dernière estimation, ce qui se retrouverait au niveau du stock de report, accentué par la baisse des exportations, entraînant une augmentation des ressources. Dès lors, un stock de report ajusté en hausse de 300 000 à 400 000 t, aux alentours de 2,5 Mt est envisageable.

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