Céréales : la collecte et les stocks abondants

Malgré une baisse en avril par rapport au mois correspondant de 2009, la collecte de céréales au 1^er mai reste largement supérieure à celle de la campagne dernière, même date, atteignant 55,6 Mt contre 53,3. Sur les 10 premiers mois de la campagne, les entrées de blé tendre en O.S ont représenté 29,98 Mt, soit exactement 1 Mt de plus que le chiffre enregistré au 1^er mai 2009. La collecte d’orge porte sur 10,15 Mt, contre 9,42 Mt l’an dernier et celle de maïs sur 12,39 Mt contre 11,98. Les stocks en O.S au 1^er mai atteignaient 5,11 Mt de blé tendre contre 4,56 l’an dernier, ceux de maïs 3,34 Mt contre 30,1 et le stock d’orge confirme son gigantisme, avec 3,45 Mt (+ 555 000 t) en stockage d’intervention contre 2,57 Mt au 1^er mai 2009.