Céréa s’étend dans l’Allier et en Côte d’Or

Réseau spécialisé dans le pain, la pâtisserie et la sandwicherie, Céréa ouvre deux franchises, l’une à Dijon (Côte d’Or), la seconde à Avermes (Allier). Le réseau dispose aujourd’hui de 17 points de vente et souhaite se développer au rythme de cinq ouvertures par an. Céréa revendique une fabrication de son pain dans les points de vente à partir d’une farine fabriquée par un meunier auvergnat. En 2012, plus de 1 000 tonnes de farine haut de gamme ont été utilisées par l’ensemble des magasins de l’enseigne. Le chiffre d’affaires du réseau a atteint 10 millions d’euros HT en 2012.