Catherine Douglas
« En accordant plus d'importance à l'individu (...), comme appeler une vache par son nom ou avoir de plus en plus de rapports avec l'animal à mesure qu'il grandit, on améliore non seulement le bien-être de l'animal et sa perception de l'humain, mais on accroît également sa production de lait », assure Catherine Douglas, qui a mené une étude auprès de 516 éleveurs du Royaume-Uni. L’étude a été publiée mercredi dans le journal en ligne Anthrozoos. En résumé, les vaches laitières qui bénéficient d'un « traitement personnalisé » auraient un rendement supérieur, jusqu'à 250 litres de plus par an, assurent les chercheurs de l'université de Newcastle.
