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Castel Viandes : deux dirigeants mis en examen

Deux dirigeants de la société Castel Viandes, basée à Châteaubriant, auraient été mis en examen en fin de semaine dernière pour « tromperie aggravée » selon le Telegramme. Plus précisément, le PDG de la société familiale, Joseph Viol, et la responsable qualité du groupe auraient été mis en examen la semaine dernière pour « tromperie sur la qualité substantielle de la marchandise » et « tromperie aggravée par un risque pour la santé de l’homme ou de l’animal ». L’ingénieur responsable de la production et la société Castel Viandes, en tant que personne morale, doivent également être mis en examen, croit savoir le quotidien régional. Ces mises en examen interviennent dans le cadre de l’information judiciaire ouverte début octobre à la suite de révélations d’un ex-cadre de la société licencié en 2008, selon lesquelles l’entreprise aurait vendu de la viande avariée, en utilisant la technique de la « remballe ».

Rédaction Réussir

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