Casino précise son engagement dans le progrès nutritionnel

Casino est le premier distributeur français à signer une charte d’engagements volontaires de progrès nutritionnel dans le cadre du programme national nutrition santé II, selon un communiqué du groupe publié lundi. Cette charte, signée en juillet 2008 et validée par l’État, se veut une étape supplémentaire dans le programme nutrition-santé lancé en 2005 par Casino, pour « améliorer la qualité nutritionnelle » des produits de sa marque propre. Actuellement 312 produits ont été améliorés sur le plan nutritionnel, dont 163 produits de panification sur la teneur en sel et 149 produits sur la teneur en sucre, sel et en matières grasses, l’objectif étant de les réduire de 5 à 10 % d’ici 2010. Casino s’engage également à valoriser les fruits et les légumes, en augmentant de 12 à 40 % les références de fruits et légumes vendus en hypermarchés et de 10 à 20% en supermarchés.