Carrefour ouvrira une épicerie fine à Paris en 2014
Le groupe de distribution Carrefour ouvrira une épicerie fine avec restauration place de la Madeleine à Paris, début 2014, affirme le quotidien économique Les Echos paru aujourd’hui. Sous l’enseigne « Les Halles de la Madeleine », ce nouveau lieu « dédié à la gourmandise » sera installé sur trois niveaux. Le rez-de-chaussée devraient être dédiée « aux produits frais » avec plusieurs rayons traiteur (dont un japonais). Les produits pourront être également dégustés sur place, à la manière des stands culinaires que l’on trouve au sein de la célèbre enseigne de luxe londonienne Harrods, précise le quotidien économique. Le site devrait également vendre au sous-sol « une sélection de produits vendus traditionnellement chez Carrefour », la déco haut de gamme et le merchandising en plus, ainsi que plusieurs restaurants à l’étage. Cet hypermarché aura pour voisins deux grands noms de l’épicerie fine: les maisons Fauchon et Hédiard, ainsi que des spécialistes de la truffe et du caviar.
