Édouard Marchand vient de quitter le poste de responsable RSE de Carrefour et s’affiche comme un consultant « accélérateur de la transition alimentaire ». Au cours de sa carrière il a exercé comme chargé de mission développement durable RSE à Compass Group France ou encore comme responsable agriculture et alimentation durable à la Fondation pour la nature et pour l’homme (FNH).
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Mettant en avant les tensions sur l’offre, le groupe Carrefour compte référencer des œufs origine UE dès le mois prochain.
