Carrefour

Publié le 9 février 2012 - Par Rédaction Réussir
Georges Plassat, 62 ans, remplacera Lars Olofsson à la présidence-direction générale du groupe Carrefour le 18 juin prochain. Issu de l’école hôtelière prestigieuse de Lausanne, Georges Plassat a travaillé durant 14 ans au sein du groupe Casino, occupant diverses fonctions, depuis la direction marketing de la division restauration du groupe jusqu’à la présidence du directoire de 1996 à 1997. Il fait un bref passage (deux ans) chez Carrefour comme directeur exécutif pour l’Espagne, avant de rejoindre le groupe Vivarte (ex-groupe André) dont il était PDG depuis 2004.
Carnet
Toutes vos cotations
Œuf
11,12 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, cage, 65-70 g
-0,10
Génisse
6,90 €/kg
Rungis, le 23/04, de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, E
=
Fraise
10,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/04, Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
=
Tourteaux de tournesol
290,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Sète, 35%, pellets
Persil
2,65 €/kg
Min de Lyon, le 23/04, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lactosérum
694,50 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, consommation animale
=
Homard
36,00 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, vivant, 400-600 g, Bretagne
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
744,00
Marché mondial, le 22/04,
+3,00
Publicité

Les plus lus

Vaches dans la prairie
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?

Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs. Les coûts de…

Cotation du porc en Allemagne, Production, classe E en €/kg
Porc : un marché en manque d’impulsion à la veille de Pâques 

Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.  

en arrière plan, une étable avec des vaches noir et blanche. Au premier plan, un chercheur en combinaison intégrale avec un masque de protection.
Grippe aviaire : ce qu’il faut savoir de la contamination humaine par des vaches

La situation sanitaire autour de la grippe aviaire inquiète aux États-Unis. Des vaches malades ont à leur tour contaminé un…

vue de haut, une carte de France dessinée avec du blé, du beurre, des oeufs, de la viande, du fromage, des pommes, des tomates, du soja, du saumon
Souveraineté alimentaire : quelles sont les fragilités françaises ?

Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité préoccupantes.…

bouverie en abattoir
Vidéo L214 chez Bigard : le ministère remet le contrôle vidéo en abattoir sur la table

L214 a diffusé une enquête filmée dans l’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes (Côte d’Or), lors d’abattages halal. Le…

infographie objectifs de la loi Egalim
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?

Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un…

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 704€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
Découvrez les Marchés pour 1€ le 1er mois puis 73.35€/mois. Sans engagement.
Je profite de l'offre