Carotte : l’origine Manche prend le relais
Depuis la mi-mars, le déclin saisonnier de l’offre des Landes s’est opéré au profit de la Manche, principal bassin de production à cette période. Grâce à une demande stimulée jusqu’à la semaine dernière par des températures encore assez fraîches, à Rungis (stade grossiste) le cours moyen de la carotte France extra en colis de 12 kilos est passé de 0,58 à 0,65 € entre le 1 er et le 10 avril (soit + 12 %). Au stade expédition dans la Manche, les cours ont progressé de 26 %, à 0,58 €. Globalement pour la campagne 2008-2009, les services statistiques du ministère de l’Agriculture s’attendent à une production de carotte de +7 %, à 347 000 tonnes, par rapport à 2007-2008. L’augmentation concerne essentiellement le Sud-Ouest (+12 %), la région ouest restant stable et le Sud-Est présentant une baisse de 16 %.
