Capitaine Houat : mise en route de l'atelier de surgélation
La mise en route de l'atelier de surgélation sur le site de Lanester de Capitaine Houat, filiale d'Intermarché, est prévue ce mois-ci. Devraient bientôt en sortir des filets et découpes de poissons issus essentiellement des bateaux de la Scapêche (du cabillaud en grande majorité). La PME était présente pour la première fois au salon Seafood expo global 2014, la semaine dernière à Bruxelles, pour présenter cette activité et sa nouvelle marque Keroé, qu'elle compte déployer auprès de l'ensemble des enseignes de la grande distribution.
