Cantine : UFC-Que Choisir veut plus de règles
A l’approche du rapport de la mission gouvernementale chargée de recenser les normes « inutiles », l’UFC-Que Choisir a rendu publics ce matin les résultats d’une enquête nationale sur l’impact de la réglementation nutritionnelle dans 606 communes et établissements scolaires. Si l’association consumériste note un net progrès dans les écoles primaires publiques, elle attribue le « bonnet d’âne » aux écoles privées et déplore les choix « hypocrites » proposés aux élèves des établissements secondaires par certains restaurants concédés et l’émergence de stands de cafétaria, fast-food ou sandwicherie. Au-delà du maintien, l’UFC-Que Choisir demande le renforcement de la réglementation de 2011 pour encadrer ces dérives.
