Campylobacter, Salmonella et Listeria en évolution

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 20 février 2014 - Par

Rédaction Réussir

L’Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) et l’ECDC (Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies) viennent de remettre leur rapport annuel sur les zoonoses et foyers épidémiques d'origine alimentaire dans l’Union européenne pour 2012. Selon les organismes européens, le nombre de cas humains de campylobactériose a légèrement diminué en 2012 (214 000 cas signalés), pour la première fois en cinq ans. Le nombre de cas d’infection à Salmonella chez l’homme a continué de baisser (91 034 cas signalés), affichant une diminution pour la septième année consécutive. La tendance pour les cas enregistrés d’infection humaine à Listeria a progressivement augmenté au cours des quatre dernières années La listériose représente 1 642 des cas signalés, soit 10,5 % de plus qu’en 2011.

Rédaction Réussir

Actu