Café : production mondiale annoncée en nette hausse
La production mondiale de café devrait se chiffrer à 134,2 millions de sacs pour l'année caféière 2008-2009, contre 116,2 M l'année précédente, a estimé mardi l'Organisation internationale du café (ICO). Au Brésil, 1er producteur mondial, pour l'année caféière 2009-2010, qui débutera en avril, « la production devrait s'établir entre 36,9 et 38,8 millions de sacs, dont 26,9 à 28,3 millions de sacs d'Arabicas et 10 à 10,5 millions de sacs de Robustas », rapporte l'ICO. D'un point de vue biologique, le caféier alterne une année de récolte abondante et une année de récolte moindre alors que l'arbre se régénère. La consommation mondiale de café continue, elle à progresser. « Les premières informations sur la consommation mondiale de café, pour l'année calendaire 2008, suggèrent une consommation d'au moins 128 millions de sacs, contre 125 millions de sacs en 2007 », rapporte l'ICO.
