Brocéliande vise 1,5 million de porcs sans antibiotique en 2017
Les éleveurs Brocéliande se disent prêts à répondre « à grande échelle » aux besoins du marché en porcs élevés sans antibiotique, affirment-ils dans un communiqué à l’issue de leur tournée en France. De 350 000 porcs ainsi élevés dès la fin du sevrage, ils passeraient à quelque 1,5 million en 2017, affirment-ils. Près de 300 éleveurs du Grand Ouest sont engagés dans le cahier des charges du « porc élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage ».
