Brio’gel, qui fabrique du pain précuit et des brioches crues surgelées à Saint-Georges-de-Montaigu (Vendée), installe une nouvelle unité à La Tardière, à 60 km plus au sud du département, selon Ouest France. L’usine, dont l’ouverture est prévue en septembre, couvrira 2 500 m2 pour l’élaboration de pâte crue. Brio’gel a dégagé l’an dernier un CA de 18,5 M Eur, dont 15 % à l’export.
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