Brioche Pasquier croque Albatros
Après avoir mis la main sur Sopafi et Picard (biscottes) cette année, Brioche Pasquier vient d’acquérir le fabricant de croûtons et mini-toasts Albatros pour un montant non dévoilé, selon notre confrère Agra Alimentation. Albatros réalise un CA proche des 20 M Eur, dans un marché du croûton en croissance régulière. Seul producteur français avec Tipiak, Albatros profite de la vogue des salades et des soupes, qui l’a mené à investir 2,3 M Eur dans une nouvelle ligne de production l’an dernier. Cette cession s’est opérée faute d’un repreneur familial, et dans l’optique de continuer le développement de l’entreprise dont l’activité progresse régulièrement. Brioche Pasquier, qui s’est retiré de la Bourse cet été, poursuit sa croissance externe et la constitution de son pôle de panification sèche.
