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Bridor rachète Au Pain Doré

La société Bridor, filiale du groupe rennais Le Duff, renforce ses parts de marché au Canada. Le fabricant de pains et viennoiseries vient d'acquérir la société canadienne Au Pain Doré, qui dispose d'une usine à Montréal et un réseau constitué de 12 boutiques. L'entreprise familiale, qui existe depuis cinquante ans, vient compléter les productions initiales de Bridor avec des produits « haut de gamme fabriqués selon des méthodes artisanales », selon le responsable des acquisitions en Amérique du Nord. L'entreprise emploie actuellement 320 personnes pour un CA de 24 M Eur. Bridor possède déjà une usine à Montréal. Entre le Canada et les Etats-Unis, la société rennaise réalise déjà un chiffre d'affaires annuel de 51 M Eur.

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