Brésil/sucre : baisse de récolte en vue
Après une récolte de canne à sucre approchant les 600 millions de tonnes en 2013-2014, les industriels du centre-sud du Brésil prévoient une baisse de la production pour la saison à venir, à cause de la sécheresse et des difficultés financières du secteur. « Les projections (pour la région centre-sud) tablent sur un broyage de 580 Mt, soit une diminution de 16,94 Mt par rapport aux 596,94 Mt transformées l’an dernier », indique mercredi Unica, principal groupement d’industriels du secteur, rapporte l’AFP. Selon Antonio de Padua Rodrigues, directeur d’Unica Antonio, la chute des rendements peut dépasser les 15% dans certaines zones. Autre facteur d’une baisse de la productivité : le moindre renouvellement des plantations à cause de la profonde crise économique traversée par le secteur. La surface agricole consacrée à la canne à sucre devrait augmenter d’environ 5% cette saison, d’après les calculs d’Unica. Mais cela ne compenserait pas la chute de productivité, attendue à 8% par rapport à 2013-2014. La production de sucre prévue est de 32,5 Mt, en chute de 5,23% par rapport à celle de la saison 2013-14, qui était de 34,29 Mt.
