Brésil : la production de volaille en hausse
En 2013, la production de poulet au Brésil devrait progresser de 1,66% à 12,85 millions de tonnes, selon le bureau d’Ubifrance à Sao Paulo, du fait d’une bonne disponibilité en maïs et soja. En parallèle, les exportations montrent un recul important depuis le début de l’année (-7,5% en volume sur le premier trimestre), alors que la consommation mondiale ne devrait que très timidement croître dans les mois à venir. « L’offre locale devrait croître de 4,62% et il faudra trouver un moyen de faire manger pas moins de 9,15 millions de tonnes de viande de poulet aux consommateurs brésiliens en 2013… la guerre des prix peut commencer », conclut Ubifrance sur son site internet.
