Aller au contenu principal

Bourgogne 2007 : un millésime expressif, rond et élégant

Le Bourgogne 2007 s’affiche comme un millésime « expressif de la typicité du Pinot noir », rond et élégant, avec une « belle robe rouge cerise », vient d’annoncer le bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). « Les viticulteurs ont su attendre pour vendanger et privilégier le tri dès la vigne pour ne rentrer que les meilleurs raisins. Le sacrifice d’une partie de la récolte paye ». Les premières tendances qui se dégagent en matière de volumes laissent à penser que pour les rouges, la récolte sera plutôt faible, tandis que pour les Chardonnay, il s’agira d’une récolte normale. Le BIVB se réjouit également de la hausse des ventes à l’export, confortée en 2007.

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeufs à carrefour
Œufs : Pourquoi Carrefour suscite la colère des éleveurs français

Mettant en avant les tensions sur l’offre, le groupe Carrefour compte référencer des œufs origine UE dès le mois prochain.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio