Bourg-en-Bresse : légère progression pour le salon gastronomique
La 19e édition du salon de la gastronomie de Bourg-en-Bresse, qui s'est déroulée du 10 au 14 novembre, enregistre une hausse de sa fréquentation de 2,5% par rapport à l'an dernier avec 27 410 visiteurs. Organisé par des professionnels bénévoles et parrainé cette année par le chef Georges Blanc, ce rendez-vous a donc su conserver son attrait, en dépit d'un contexte économique morose. L'opération s'est révélée porteuse pour les 170 exposants présents. Le salon fêtera ses 20 ans en 2007 avec à sa tête un nouveau président, Robert Gallet qui succède à Francisque Mercier.
