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Bordeaux : appel à une baisse des prix pour le millésime 2012

Le millésime 2012 des vins de Bordeaux, qui sera apprécié à partir du 8 avril par les professionnels lors des journées dites primeurs, est catalogué comme « hétérogène » en raison d’une climatologie peu adéquate qui devrait entraîner une baisse des prix pour les propriétés surévaluées en 2011. Le président de l’Union des grands crus, qui regroupe 134 propriétés, souligne néanmoins que « les vins qui sont dans leur marché se vendent très bien ». « Sur un certain nombre d’étiquettes cela n’a pas baissé suffisamment en 2011, elles doivent donc continuer à baisser. Ceux qui ont fait les efforts qu’il fallait en 2011 peuvent sortir leurs vins au même prix, et, à quelques rares exceptions, certains peuvent se permettre d’augmenter car ils ont fait des bombes en 2012 », indique Olivier Bernard.

Rédaction Réussir

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