Bonduelle a inauguré sa plus grande chambre froide en Picardie
Christophe Bonduelle vient d’inaugurer une chambre froide de 145 000 m3 sur le site industriel d’Estrées-Mons (80). Les premiers travaux avaient débuté en octobre 2009 et la mise en froid en mars 2010. Opérationnelle depuis l’automne 2011 (70 camions par jour), la nouvelle chambre froide offre des espaces de stockage en froid négatif suffisants pour couvrir l’ensemble des besoins industriels, permettant de ne plus recourir aux prestataires extérieurs. Sa mise en service lui permet en effet de réduire de 1 800 camions par an (soit 800 tonnes d’équivalent CO2) le transport vers les stockages loués en Nord-Picardie. Le groupe dispose ainsi de la plus grande chambre froide de toutes ses implantations à travers le monde. Entièrement automatisé, cet équipement est destiné au stockage, à la préparation de commandes et à l’expédition de produits finis surgelés. Les produits stockés proviennent de l’usine picarde mais aussi des autres unités de surgélation du groupe. D’une capacité de 23 000 palettes de 600 kg, le nouveau bâtiment, d’une hauteur de 35 mètres, est long de 90 mètres. Il est partagé en six travées de quatorze niveaux, alimentées chacune automatiquement par un transtockeur « ultrarapide et automatisé ». Selon Bonduelle, cet investissement de 17 millions d’euros a permis d’améliorer les conditions de travail des 52 salariés qui travaillaient autrefois manuellement et en permanence à une température de -18°C. 19 d’entre eux ont été affectés aux nouvelles installations, les 33 autres ayant été reconvertis vers d’autres postes, essentiellement sur le site d’Estrées-Mons.
L’usine d’Estrées-Mons, créée en 1963, est la plus importante usine du groupe (50 ha dont 20 ha couverts). L’activité conserverie emploie 356 salariés permanents et produit 128 000 tonnes de conserves. La surgélation emploie 394 salariés permanents et fabrique 96 000 tonnes de légumes surgelés.
