Bœuf : la FNB appelle à regrouper l’offre
«Plus de la moitié des abattages bovins est réalisée par le groupe Bigard, qui fixe les prix sur toute la France. C’est une situation quasi monopolistique », s’est plaint hier le président de la FNB Pierre Chevalier. Le syndicat appelle au regroupement des organisations de producteurs pour réagir à la concentration de l’industrie. Par ailleurs, les éleveurs bovins réclament le versement de 20 à 30 millions d’euros d’aides à la trésorerie promises par le gouvernement. Ils comptent 250 000 veaux en moins au 1er semestre 2009, à cause de la fièvre catarrhale. Après une chute de leur revenu de 29 % en 2007, puis 22 % en 2008, une nouvelle dégringolade se profile cette année.
