Bleu-Blanc-Cœur dans les cantines d’Amiens

Après 23 ans de gestion concédée, à partir de juillet prochain la ville d’Amiens, qui sert 6800 repas par jour, reprend sa restauration municipale en gestion directe. Dans ce cadre, la commune a décidé d’introduire dans les menus des écoles maternelles et primaires de la viande de porc et de la viande de bœuf Bleu-Blanc-Coeur provenant de Socopa, transformateur adhérent à l’association depuis 2009. Lors d’une rencontre qu’elle prévoit, le 25 juin au Cloître Dewailly, la ville d’Amiens se fera l’ambassadrice de la marque auprès des directeurs d’écoles, de parents d’élève, et de personnels de cantines pour faire connaître les produits qu’elle proposera aux enfants des cantines.