Blé : la concurrence allemande menace

Hier, l’Association des producteurs allemands a présenté des estimations de récolte céréalière portées à 50 Mt, soit 5 % de plus qu’en 2013, dont 26,2 Mt de blé d’hiver, représentant une progression de 6%. L’Allemagne enregistrerait donc, à l’image de la France, une excellente récolte de blé, en volume, mais sur le plan de la qualité, les producteurs d’outre-Rhin seraient moins pénalisés que leurs homologues français, bien que le taux moyen habituellement élevé chez nos voisins aient pu être altéré par les mauvaises conditions de récolte.