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Cotations
Tomate
Grossiste, jaune, côtelée, France, cat. I
2,80 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Fruit de la passion
Grossiste, import
12,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, U
5,10 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Lime
Grossiste, import, avion
7,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Champignon
Grossiste, de Paris, Pays-Bas, pied coupé, cat. I, plateau
3,05 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/05
Bio
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Œuf
20,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 16/05, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g)
=
Broutard
2,85 €/kg vif
14 - Saint-Pierre-sur-Dives - 27 - Lieurey - 61 - Soligny-la-Trappe, le 13/05, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R
Aubergine
2,30 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, cat. I
=
Huile de colza
1 005,00 €/tonne
Marché mondial, le 15/05, Fob, Rotterdam, brute
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, botte
=
Gouda
4 100,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, 45 % - 48 % mg
Tourteau
10,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, vivant, 1 kg et +, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 425,00
Marché mondial, le 16/05,
-28,00
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