Bilan 2012 « encourageant » pour le Marché de Rungis
«Le Marché de Rungis a connu une année encourageante comme le prouvent ses bons résultats appuyés par une fréquentation en croissance de 1,8% avec 6,6 millions d’entrées et près de 3 800 nouveaux acheteurs », indique la Semmaris dans un communiqué accompagnant la publication de son rapport annuel. « Sans être un grand millésime, 2012 aura été une année convenable pour le commerce de gros alimentaire », y précise Christian Pépineau, président d’Unigros. En 2012, le chiffre d’affaires des entreprises du Min de Rungis a progressé de 4,1% (par rapport à 2011) à 8,189 MdsE dont 5,653 MdsE pour les grossistes (+ 3,4%). Si les arrivages sur le marché physique reculent de 2,8%, ceux des activités logistiques progressent de 10%. Par secteur d’activité, le rapport annuel souligne une baisse des arrivages de fruits et légumes de 1,7%, avec une hausse du chiffre d’affaires des grossistes (+2,7%), mais un fort recul des ventes du carreau des producteurs (-16,8%) et de celles des courtiers et sociétés d’import-export (-8,2%). Les viandes de boucherie, elles, bénéficient d’une « exception conjoncturelle » à Rungis (+4% pour les bovins en carcasse, +7% pour les ovins en carcasse) et la volaille reste dynamique (arrivages à +0,2%). Seuls les volumes de porc reculent de 6%. Le pavillon marée profite de volumes en hausse de 2,9% tandis que les arrivages reculent pour les produits laitiers et traiteur (-1,7%).
