Bientôt un fonds pour la restauration
Comme le gouvernement l’avait annoncé au moment de l’adoption de la TVA à 5,5% dans la restauration, un fonds de modernisation des entreprises du secteur sera bien créé pour permettre aux restaurateurs d’assumer leurs investissements futurs. Le secrétaire d’Etat au commerce Hervé Novelli doit en faire la présentation, mardi 15 septembre, au ministère de l’Economie. Créé par le « contrat d’avenir » signé avec la profession avant l’été, ce fonds vise, en intégrant les cofinancements bancaires associés, d’apporter aux restaurateurs un milliard d’euros de prêts à l’investissement sur trois ans.
Il devrait être créé à compter du 1er janvier 2010 et être géré par Oséo.
