Belgique : Detry cède son abattage découpe
Les industriels belges de la viande Detry, Lovenfosse et Westvlees annoncent leur rapprochement. Westvlees, abatteur de porcs, intégrera le capital de Lovenfosse qui, à partir du mois d'octobre, assurera les activités d'abattage et de découpes sur le site d'Aubel en Wallonie, selon leur communiqué. « Detry se concentrera sur la fabrication de charcuteries, l’exploitation des boucheries ainsi que sur ses activités de grossistes », précisent-ils. Bien qu’abandonnant son secteur abattage et découpe, le Wallon « poursuivra son approvisionnement au sein de la nouvelle structure Westvlees-Lovenfosse », à travers un « partenariat non exclusif ». L’opération permettra à Westvlees de devenir le premier abatteur belge, avec une capacité cumulée de 2 millions de porcs par an.